提起『安全食品』您除了想到CNS國家認證的字號外，是否還會思索著: “要吃何樣的食物才不會擔心有著危害體質的化學添加劑?”


在員林樂活社會大學的樂學世界裡，您不只學會說外語、縫衣服、會跳舞…甚至還能學得做出健康安全又衛生的美食，因為在這所強調 “NATURE” 的學園裡，返璞歸真的生活是列為課程重點之一，因此眾多的課程裡所臚列「食在保健-養生食品加工與利用班」就成為吃的健康的最佳代言。

論起「台灣美食的經典」，芋粿、台式泡菜、脆梅、香腸、蔥油餅….懷念的古早味是否離您的印象越來越遠？「食在保健-養生食品加工與利用」由業界最享盛名的陳英波老師指導下，遠離不當的化學添加物、避免成份不明的疑慮，陳老師所教導出的課程必以簡單、新鮮、純天然的食材為範疇，再以深入淺出的解說及輕鬆現場實做的方式，以能讓同學在家就能做出可口味美的傳統美食。


新學期開課在即，您想 “現學現做、現做帶回家與家人享美食”嗎?當用著最實在的材料、搭配著最健康的成份，陳英波老師教出的美食就是要讓同學從今年秋天起，為親友家人獻上最健康美味的成果，讓他們都知道「在員林樂活社大的第一次~就是那麼美!」。