"您喜歡吃皮Q肉鮮的肉包嗎?”隨著中式點心在網路上懷古風且新食材導入的宣傳銷售的日益普及，我們越來越可輕易在網購上享受絕美的新口味，但老是吃價格不菲且製作期限較久的鮮肉包，所以既然樂活社大有開課那為何不要就自己學得做，既可吃的實惠又能吃到健康味!

因為鮮肉包好吃，所以在西點烘焙班吳武才老師就再次搬出拿手絕活教導同學做出最美味的「阿才包子」。首先將麵團感好發酵後，再以韭菜、鮮豬肉、蝦米、蛋黃..混入包裹麵皮摺上奏摺後放上蒸籠，不出半小時就有絕好美滋味的點心上桌。

為何在「西點烘焙」的班上全班的出席率最是居高?同學說: 正是因為吳老師的教學充滿期待，每次上課做出的成品帶回家太受家人歡迎，所以每每上起課來同學們精神抖擻、興致勃勃，就是因為這門課學會後就是自己的，從此全家都可享受到自己學到的好手藝!